domingo, 1 de janeiro de 2012

Cardapio para o Réveillon 3- Pave com bolacha champagne e chocolate






Ingredientes
500 g de biscoito champagne
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
A mesma medida de leite
4 ovos
4 colheres de açúcar
8 colheres de Nescau
2 copos de água





Modo de Preparo
Faça um creme com o leite condensado, o leite, as 4 gemas e as 4colheres de açúcar
Leve ao fogo até obter consistência de creme
Bata as claras em neve com o açúcar e o creme de leite sem soro, tudo bem batido
Montagem:
Unte a forma com manteiga e forme com o biscoito champagne, umedecido em 8 colheres de nescau e 2 copos de água (molhar o biscoito em um prato fundo)
A segunda camada é do creme feito com o leite condensado
A terceira camada de biscoito champagne umedecido no nescau
Por último o creme de leite com as claras








Leve ao congelador ou na geladeira se preferir

Nenhum comentário:

Postar um comentário