Receita: Cassata de Banana
Creme: Misturar os ingredientes: 3 gemas,1 litro de leite, 1 lata de leite condensado e 2 colh. de sopa de maisena.Leve ao fogo,mexendo sempre, até levantar fervura.Reserve. Coloque para ferver mais ou menos 4 bananas picadas em rodelas, açúcar à gosto, canela e um pouco de água para preparar uma calda. Quando estiver pronta coloque em um prato refratário.Depois coloque o creme.
Bata as claras em neve com 6 colheres de açúcar e misture 1 lata de creme de leite sem soro. Despeje sobre o creme. Sirva gelado. Boas doçuras!
Opcional- bata as claras em neve e leve-as ao forno pra dourar particuparmente prefiro ficou uma delicia.
