Ingredientes:
1 panetone de 500g1 litro de sorvete1 xic de doce de leiteCobertura250g de chocolate½ xic de creme de leite2 colheres de sopa de leite1 cálice de licor de cerejaEnfeite½ xic de amêndoas4 damascos frescosModo de preparo:
Cortar o panetone em fatias.
Numa forma de bolo inglês. Colocar um pedaço de filme plástico colocar as fatias de panetone no fundo e ao redor. Passar o doce de leite, colocar o sorvete, por mais uma camada de doce de leite e sorvete. Finalizar com as fatias de panetone e voltar ao freezer.Separadamente num bowl, derreter o chocolate, acrescentar o creme de leite, o leite e o licor.Cobrir o sorvetone depois de tirar do freezer.Enfeitar com as amêndoas e os damascos.
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