Ingredientes
4 batatas médias
4 ovos
1 copo e 1/2 de farinha de trigo
2 copos de leite
50 g de queijo parmesão ralado
Sal a gosto
4 batatas médias
4 ovos
1 copo e 1/2 de farinha de trigo
2 copos de leite
50 g de queijo parmesão ralado
Sal a gosto
Recheio de sua preferência-
Sugestao :legumes refogados com queijo presuto e catupiry ou palmito queijo e catupiry (baooo demais )
Modo de Preparo
Bata primeiro o leite, ovos, farinha, queijo, depois as batatas já cozidas bem quentes
Coloque a massa em uma forma untada com margarina e farinha de rosca
A massa está pronta quando não vier nenhuma massa no palito
Depois de pronta desenformar em uma toalha de prato úmida
Recheio a gosto e enrole ainda quente
Só tirar a toalha depois de esfriar a massa
Bata primeiro o leite, ovos, farinha, queijo, depois as batatas já cozidas bem quentes
Coloque a massa em uma forma untada com margarina e farinha de rosca
A massa está pronta quando não vier nenhuma massa no palito
Depois de pronta desenformar em uma toalha de prato úmida
Recheio a gosto e enrole ainda quente
Só tirar a toalha depois de esfriar a massa
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