Ingredientes:
Uma lata de leite condensado
3 ovos
1 xicara de açucar
1 xicara de farinha de trigo
Uma colher de fermento
Margarina a vontade para untar caprichadamente a forma.
Modo de Preparo
1.Bata no liquidificador, os ovos, e açúcar por uns 5 minutos (para tirar o gosto ovo)
2.Acrescente então o leite, e a farinha de trigo aos poucos, e bata bem
3.Por último o fermento (bater somente pra misturar a massa)
4.Despeje essa massa em uma assadeira média, devidamente untada e com bastante manteiga e com o leite condensado .
5.Leva p assar em forno pré-aquecido até dourar (ou se colocar um palito e ele sair limpo)
6.Depois de assado desenforme ainda quente sobre um pano úmido, e enrole o rocambole
7.Polvilhe açúcar refinado por cima ou açúcar de confeiteiro
8.Deixe esfriar e coloque na geladeira se preferir
Dica: Fica uma maravilha com doce de leite, salpicado de coco em flocos
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